خير الأرض
الطماطم … عنوان الأمن الغذائي المستدام في الأردن
تحظى الطماطم الأردنية بسمعة جيدة في السوق الغذائي العالمي والعربي، إذ تُعدّ الأردن رابع أكبر مصدر للطماطم في العالم، حيث تنتشر زراعتها في معظم أراضي المملكة الأردنية الهاشمية على مدار العام.
تُزرع الطماطم في الأردن في منطقتين: من سبتمر أيلول إلى مايو أيار في وادي الأردن، ومن أبريل نيسان إلى أغسطس آب في المرتفعات الجبلية، ما يعني استمرارية الإنتاج وتصدير الطماطم الأردنية على مدار العام.
تضم منطقة المرتفعات: المفرق، الكرك، الطفيلية والعقبة وتشكل 51% من إجمالي المساحة المزروعة، ويصل إنتاج محافظة المفرق وحدها إلى 400 ألف طن سنويا، أما منطقة وادي الأردن فتضم: جرش، عجلون والزرقاء وتشكل هذه المنطقة 2% من المساحة المزروعة.
تحرص وزارة الزراعة في الأردن على تقديم جميع التسهيلات للمزارعين سواء بالقروض الزراعية وتأمين البذور التي تناسب زراعات البيوت المحمية والحقول المكشوفة، وتضع الخطط الحديثة التي تضمن إنتاجية عالية من الطماطم بجودة منافسة.
استحوذت الطماطم الأردنية على ما يقارب من 70% من صادرات الأردن الغذائية، كما تعد الأسواق الخليجية والأوربية من أهم مستوردي الطماطم الأردنية.